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时间:2025-06-06 07:51:08 来源:网络整理 编辑:新股
【夏日清甜鲜宜人——芒果冰沙的制作与营养知识】夏日炎炎,一杯清凉的饮品无疑是消暑解渴的佳品,我们就来聊聊一种既鲜甜可口又宜人的夏日饮品——芒果冰沙。名词解释:芒果冰沙是一种以新鲜芒果为主要原料,经过搅
【夏日清甜鲜宜人——芒果冰沙的制作与营养知识】
夏日炎炎,一杯清凉的饮品无疑是消暑解渴的佳品,我们就来聊聊一种既鲜甜可口又宜人的夏日饮品——芒果冰沙。
名词解释:
芒果冰沙是一种以新鲜芒果为主要原料,经过搅拌、冷冻等工艺制成的清凉饮品,它通常具有以下特点:
- 鲜:选用新鲜成熟的芒果,保证口感和营养。
- 甜:芒果本身含糖量高,自然甜而不腻。
- 宜人:冰沙质地细腻,入口即化,清凉解暑,适合夏季饮用。
相关知识科普:
1、芒果的营养价值:
- 芒果富含维生素C,有助于提高免疫力,预防感冒。
- 芒果中的β-胡萝卜素含量丰富,有助于保护视力。
- 芒果还含有膳食纤维,有助于消化和预防便秘。
2、制作芒果冰沙的注意事项:
- 选择成熟度适中的芒果,过熟或未成熟的芒果都不适合制作冰沙。
- 在搅拌过程中,可以加入少量蜂蜜或糖,以增加甜度,但要注意不要过量,以免影响口感和健康。
- 冰沙不宜冷藏时间过长,以免影响口感和营养。
3、芒果冰沙的制作方法:
- 将新鲜芒果洗净,去皮去核,切成小块。
- 将芒果块放入搅拌机中,加入适量的水或牛奶,搅拌至细腻。
- 将搅拌好的芒果泥倒入模具中,放入冰箱冷冻室,冷冻至凝固。
- 冻好的芒果冰沙取出,用勺子挖取食用。
4、芒果冰沙的变体:
- 可以根据个人口味,加入其他水果如草莓、香蕉等,丰富口感。
- 也可以在冰沙中加入一些酸奶或冰淇淋,增加奶香和口感。
芒果冰沙是一款夏日清凉饮品,不仅口感鲜甜宜人,而且营养丰富,在炎炎夏日,制作一杯芒果冰沙,既能消暑解渴,又能享受美味,是夏日里的一大乐事。
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